Để có được giấy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm thì đơn vị sản xuất kinh doanh cần làm đầy đủ và nghiêm túc một số quy định của Bộ Y Tế đưa ra. Đó là một quy trình thẩm định cấp giấy vsattp rất khắt khe, đòi hỏi các cơ sở phải có kinh nghiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các bước thẩm định và cấp giấy chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm:
– Sở Y Tế Thành phố HCM cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm do thành phố hay trung ương cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, bếp ăn tập thể từ 200 người trở lên, nhà hàng, khách sạn từ 1 sao trở lên, trường THPT trở lên,…
– Ủy Ban Nhân Dân quận, huyện cấp Giấy chứng nhận An toàn vệ sinh thực phẩm ( cho những cơ sở do quận, huyện cấp giấy kinh doanh) như là các trường THCS trở xuống, những bệnh viện, chợ,… do quận huyện quản lý.
– UBND Phường Xã cấp giấy chứng nhận cho các cơ sở không cần đăng ký kinh doanh như hộ gia đình, những hàng quán có thể chế biến ăn ngay trong ngày…
Điều Kiện Làm Được Giấy Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm
Điều kiện để cấp giấy Vệ sinh an toàn thực phẩm:
Trước khi được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm thì chủ cơ sở và nhân viên tham gia quá trình sản xuất, chế biến phải|cần|cần phải} cung cấp đầy đủ giấy khám sức khỏe, giấy chứng nhận tập huấn an toàn vệ sinh thực phẩm
Những giấy tờ cần có để xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm:
- Đơn xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm
- Giấy phép kinh doanh ngành nghề đăng ký cơ sở đủ điều kiện.
- Bản sao giấy khám sức khỏe chủ cơ sở và một số nhân viên sản xuất, chế biến.
- Bản sao giấy chứng nhận tập huấn chủ cơ sở và nhân viên.
- Bản thuyết minh cơ sở vật chất.
- Bản vẽ sơ đồ sản xuất, chế biến.
Cơ sở kinh doanh hoặc sản xuất nếu không có giấy An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm thì có bị phạt không?
– Theo điều luật của Bô Y Tế: đối với những cơ sở kinh doanh không đủ điều kiện An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm và không có giấy An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm sẽ bị phạt, đóng cửa.
Hãy liên lạc cho Oceanlaw để được tư vấn qua hotline 024 3795 7776 – 0904 445 449.
Tham khảo thêm:
Ý kiến bạn đọc (0)